Ateþler Bakliyat'ýn üretimden satýþa kadar tüm alanlarda büyük firmalarla rekabet edebilecek düzeye geldiðini belirten Ali Ateþ: Tarsus'ta kurulu bulunan Ateþler Bakliyat'ýn, üretimden satýþa kadar büyük firmalarla rekabet etme aþamasýna geldiði bildirildi. Grubun ilk temellerinin 1978 yýlýnda Ateþler Kuruyemiþ olarak atýldýðýný kaydeden Ateþler Bakliyat'ýn sahibi Ali Ateþ, Ateþler Petrol'ün de 1991 yýlýnda faaliyete geçtiðini 2004 yýlýnda 2. þubesine kavuþtuðunu belirtti. 2006 yýlý baþlarýnda 2 bin metrekare kapalý alan ve bin metrekarelik açýk alan üzerine kurulan Ateþler Bakliyat'ýn hububat eleme ve paketleme faaliyetleriyle iþe baþladýðýný kaydeden Ateþ, "Tarsus'un merkezinde ye alan bu tesis bakliyat eleme, hububat eleme paketleme faaliyetleriyle ilk olmanýn ve Tarsus'a böyle bir tesis kazandýrmanýn verdiði heyecaný yaþamaktadýr. Ateþler Bakliyat, çok genç bir firma olup üretimden satýþlara göre en büyük özel bakliyat kuruluþlarýlyla rekabet edebilecek duruma gelmiþtir" dedi. Ateþler Bakliyat'ýn ana felsefesinin önce ve daima kalite olduðunu dile getiren Ateþ, firmanýn ürettigi mallarýn kaliteli olmasý ve hiçbir koþulda ödün vermeden bunun sürekliliginin saðlanabilmesi için üretim ve makine parkýyla ilgili tüm teknoloik geliþmeleri yakýndan takip ettiklerini söyledi. SORUNLAR VE ÇÖZÜM ÖNERÝLERÝ Sadece en son teknolojiye yatýrým yapmakla kalmayan Ateþler Bakliyat'ýn deðiþen dünya, ülke ve pazar þartlarýna uyum saglamak için sürekli yenileme ve monernizasyon çalýþmalarýný sürdürdüðünü anlatan Ateþ, þöyle konuþtu: "Türkiye'deki ilk organik tarýmý geçiþi hýzlandýran Ateþler Bakliyat bu alanda faaliyetlere baþlamýþtýr. Tarýmsal alanda tecrübelerini rehber alarak bu organik tarým çalýþmalarýnda bir ilk olmak Ateþler Bakliyat olarak hetefimizdir. Ülkemizde tarýmsal bir politika olmadýðýndan narenciye ve topraðýn verdiði her ürün elimizde kalýyor. - Çukurova çifcisini gerekli meslek kuruluþlarý bilinçlendirmeli, bu konuda zayýf kalýndýðýna inanýyorum. Kurumlar üstüne düþeni yapmýyor. Toplumumuzda bilinçsiz tüketim var. Ýsrafýmýz çok aldýðýmýz ürünleri bilinçli almadýgýmýzdan elimizde bozuluyor bilinçli ekim dikim yok. Narenciyede sorun yaþýyoruz, bunun çözümleri var, iþadamlarýmýz Adana'da mevve suyu fabrikalarý açýp pazar oluþturabilir. - Odalar temsil ettigi kiþiler ve kuruluþlarla barýþýk olmalý, olmadýðýndan kaynaklý sorunlara çözüm bulunamýyor, bu her alanda yaþanýyor tabana inmeliler. Çok önemli Tarsus'ta 60 tane çýrcýç fabrikasý kapatýlmýþtýr. Bunun ne anlama geldigini düþünmek lazým. Ýþsizlik artacaktýr, iþletmelerin kapýlarýna kilit vurdurmak iþletmeleri iþlemez hale getirtmek kimseye bir þey kazandýrmaz. Ýthalatla ülkemiz kurtulmaz, ihracata aðýrlýk verilmeli, ülke sermayesi güçlendirilmeli, yerli tohum yada yerli ürünlerimiz standartlara uygun geliþtirilip artýrýlmalý. Üretim ve tüketim bilinçsiz bir þekil almýþtýr, politikacýlardan kaynaklý olduðunu düþünüyorum. - Adana valimizin yaptýðý hizmetleri duyduk. Karataþ tarafýnda çok arazi var, pasif durumda bu çorak araziler valimizin de ilgisiyle tarýma kazandýrýlabilir diye düþünüyorum. Bu araziler en uygun çeltik ekimiyle deðerlendirilebilir, biz çeltikçiyiz, verim buralardan alýnabilir, duyarlý olmak gerekiyer. Dýþarýdan ne zamana kadar getirebiliriz. Bizim kendi imkanlarýmýzý iyi deðerlendirmemiz gerekiyor. Tabiî ki yatýrýmcýlara çok görev düþüyor. Herkes üstüne düþeni yapmalý. Biz Ateþler Bakliyat olarak üzerimize düþeni yaparýz. Gereken öncülüðü yaparýz. Bu topraklarýmýzýn verimli hale gelmesi ekonomimize de katký saðlayacaktýr. Çukurova Bölgesi'nde sanayi ve tarým sektörü bitmeden önlem alýnmalý. 250 bin dönüm Adana'da çeltik ekilirdi. Þimdi ise hiþ kalmadý sayýlýr. 44 tane buna baðlý olarak fabrikalar vardý, hepsi kapandý, bu nedenle iþsizlik de arttý. 50 bin dönüm arazi boþ. Yazýk çok yazýk. Ben, iþadamý olarak çeltik için öncülük yapmaya hazýrým. - Diðer bir konu ise ekim haritamýz yok. Topraktan faydalanmasýný, kullanmasýný bilmiyoruz. Ben Tarsus'ta bahçe iþiyle uðraþan arkadaþlarýma fidanlarýn arasýna baklagillerden ekmelerini önerdim. Bilinir ki meyve almak için belirli birkaç yýlýn geçmesi gerekiyor. Hasadý toplayýncaya kadar hep cepten gider. Biz bu bahçelerin de iyi bir þekilde kullanýlmasýný, bakla, fasülye, nohut türleri ekerek çalýþma yapmak isteyenlere destek vermeye hazýrýz. Belirli miktarýn pazarýný oluþturabilir maddi ve manevi tecübelerimi sunarým." Ateþ, bu iþi benimseyenlerin ve yapmak isteyenlerin kendileriyle iletiþim kurmalarý halinde gereken desteði vermeye hazýr olduklarýný sözlerine ekledi Türkiye'de organik pazarýn büyüklüðü 130 milyon dolara ulaþýrken, bu alanda daha fazla üretim yapmayý planlayan üreticiler, organik tarýma uygun arazilerin fiyatlarýnýn yüksekliðinden þikayet etti. Üreticiler, Ukrayra'da söz konusu arazilerin dönümünün 3 bin YTL'den satýlýrken, Türkiye'de 150 bin YTL'ye satýlmasýný adaletli bulmadýklarýný belirterek, Tarým Ýþletmeleri Genel Müdürlüðü'nün (TÝGEM) fiyatlarý yeniden deðerlendirmesi gerektiðini ifade ettiler. Tarsus'ta 2 bini kapalý toplam 3 bin metrekare alan üzerinde faaliyette bulunan Ateþler Bakliyat'ýn sahibi Ali Ateþ de, fiyatlarýn çok yüksek olmasýndan dolayý sýkýntý yaþadýklarýný dile getirdi. Sektöre bakliyat hububat eleme ve paketlemesiyle adým attýklarýný söyledi. Ýkinci yýllarýnda organik tarýma baþlamayý düþünmelerine karþýn birtakým sýkýntýlarla karþýlaþtýklarýný anlatan Ateþ, Türkiye'de organik tarým için gerekli maliyetlerin çok yüksek olmasýndan yakýndý. "Iðdýr Ovasý uygun ama arazi pahalý" Yaptýklarý araþtýrmalar sonunda Iðdýr Ovasý'nýn organik tarýma elveriþli olduðunu saptadýklarýný ve burada ekim yapýlmasý için çeþitli giriþimlerde bulunduklarýný kaydeden Ateþ, þunlarý söyledi: "Organik tarýma öncü olmak istiyoruz. Çiftçi ürünü ekecek biz de destek olup satýþ garantisi vereceðiz. Bunun için araþtýrmalar yaptýk. Iðdýr Ovasý'na gidip fizibilite yaptýk ve organik tarýma uygun 200 bin dönüm arazi saptadýk. Bu arazi ekilmediði için mera olmuþ ve 10 bin dönümünü almak için TÝGEM'e baþvurduðumuzda emsalinin çok üstünde fiyatlarla karþýlaþtýk. Ukrayna'da organik tarýma uygun arazilerin dönümü 3 bin YTL'den satýlýrken Türkiye'de bu rakamýn 150 bin YTL'ye çýkmasýný adaletli bulmuyorum. TÝGEM, fiyatlarý gözden geçirmeli." Arazinin yaný sýra mazot fiyatlarýnýn da oldukça yüksek olduðuna dikkat çeken Ateþ, Türkiye'de mazotun litresi 2.20 YTL'den satýlýrken, Ukrayna'da bu rakamýn 900 YKr olduðunu bildirdi. Alman Rapunzel firmasýnýn pamuktan, buðdaya kadar her türlü organik ürünü almayý taahhüt ettiðini de kaydeden Ateþ, ancak organik tarým yapmak isteyenlerin önünün týkanmasý nedeniyle bu talepleri karþýlamakta sýkýntý çektiklerini söyledi. Dünyada artýk organik pazarýn öne çýktýðýna iþaret eden Ateþ, "Türkiye'de organik tarýma uygun arazi oldukça fazla ancak deðerlendiremiyoruz. Biz Ateþler Bakliyat olarak bu çalýþmanýn öncüsü olmak istiyoruz" diye konuþtu. ETO: "Bilinirlik yüzde 10'a çýkacak" Bir yandan üreticiler, organik tarýmýn yaygýnlaþtýrýlmasý için çalýþýrken, bir yandan da Ekolojik Tarým Organizasyonu (ETO), Türkiye'de organik tarýmýn tanýtýlmasý için çaba gösteriyor. ETO Yönetim Kurulu Baþkaný Atila Ertem, organik ürün bilinirliðinin yüzde 1'in altýnda olduðunu, bu nedenle bilinirliliði yüzde 10'a çýkarmak için baþta lobi olmak üzere birçok çalýþma yapacaklarýný ifade etti. Ertem, pazarýn büyüklüðünü 5 yýlda 500 milyon dolara çýkarmayý hedeflediklerini dile getirdi.